Сайт в кодировке windows-1251. Можно ли установить скрипт?

Да, можно. Для этого нужно будет выставить одну настройку и перекодировать файлы.

Могу ли я изменять оформление кнопки?

Да, конечно. Кнопку можно изменить в шаблоне и файле стилей (design/orderButton.tpl.php и css/jsale.css) или подставить вместо неё свою картинку (в админке).

Не выводится кнопка заказа

1) Смотрим в Google Chrome консоль JavaScript. Часто кнопку тупо ломают другие скрипты на странице. Или скрипт не отображается из-за ошибок в конфиге.

2) Ещё может быть вариант - подключена старая версия jQuery. Или подключена несколько раз.

3) Если домен в адресной строке с www, а в конфиге прописан без www (или наоборот).

Нужно прописать редирект в файле .htaccess, который находится в корне сайта.

Не могу зайти в админку

Вариант 1: пароль задан в незашифрованном виде.

Зашифровать его можно здесь: http://pr-cy.ru/md5

Вариант 2: нестандартная настройка сервера.

в файле jsale/admin/.htaccess закомментировать строку

#RewriteRule .* - [E=HTTP_AUTHORIZATION:%{HTTP:Authorization},L]

и раскомментарировать строки

RewriteCond %{HTTP:Authorization} !^$

RewriteRule ^(.*)$ $1?http_autorization=%{HTTP:Authorization}